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ミラノ国際博覧会
今夜は家族で納涼会ということで、ミラノ国際博覧会に出店予定の藤枝のイタリアンレストランのＮＯＲＩにお邪魔しました。
元々は、イタリアで修行して、はたまた、関西の有名店で日本料理の修行をしたシェフで、今月に、ミラノに日本を代表して、静岡の食材を使った料理を披露するそうです。
今夜はその前夜祭みたいなもので、ミラノで披露されるお料理と同じメニューで、頂くことができました。
すみません！
上から2品は、空腹のあまり、写真撮り忘れました、
彩りもきれいで美味でした！！
３品目
鯒のうまみが出て、塩、胡椒だけで、さっぱりしたうまみは、絶品！！
4品目
椎茸ソテーが緻密な肉厚感とともにジューシー！！
ライスボールの下にリゾットあり！！
地味な色だが、りっぱな存在感のキノコ料理！！
5品目
粕漬けのお肉、ばかうま！！！
デザート
折戸茄子の赤ワイン煮なんですよ！
きっとイタリアンの方々は、ビックリ！喜んでいただけるでしょう！！
るみしぇんしぇ、ブログ、まだ、ＵＰ完了しまへんですか～～！！
わしゃ、お先に、おやすみＷＡＮＮ！
+++++++++++++++++++++++++++ｂｙチョコ
ごめんね、ちょこじいや、じゃ、本日はここまで。 ｂｙるみ
ＮＯＲＩのナプキンの画像++++++うえに、ありがとう、て、書いてありましたよ！
ＮＯＲＩのシェフに応援のピコっを4649！！！